朝仓文夫认为，园艺是一个艺术家不可或缺的素养。因此，把在屋顶的园艺实习当成雕塑塾的学生们的必修课。这在其著作《雕塑余滴》里留下了记载。
 
 “我在屋顶上有个菜园子，初听起来可能会误认为那是多大的一个屋顶庭园呢，房子是在不怎么宽阔的宅基地上建造起来的，地面上甚至没留下种一棵花，播一粒蔬菜种子的地方，我是把土运到屋顶上，(中略)这里又是雕塑塾的学生们学习园艺的地方,每周都安排一天请园艺专家来作指导,教大家如何嫁接玫瑰，如何播花种以及如何种菜，从今年起已经有人能够独自种苗了，就好像那学步的孩子，已经可以摇摇晃晃走路了。（中略）
我用这块园艺，觉得能够培养孩子们的直觉和悟性也是个不错的收获，倒不如说如果能从植物那儿听到了动人的语言，那便是有了倾听的悟性与直觉了。我把园艺当作正式课程的目的之一是因为一个雕刻家需要培养这样的感觉。而感觉这个东西对于任何方面的工作又都是不可或缺。
 
在屋顶庭园上能够眺望谷中，就像是生养过朝仓文夫的大分县的大自然一样，在这里能够令人暂时忘记这里是在大都会的闹市之中。置身其中仿佛能够看到正在种蔬菜、养兰花、和爱猫嬉戏的朝仓文夫的样子。